童年大辣片的做法
做一道童年非常喜欢吃的大辣片,好吃又简单,现在的小朋友也是非常的喜欢吃的,自己做干净卫生。
操作方法
(01)准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里,再加几滴水搅拌均匀。
(02)锅里放油烧热,然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。
(03)再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀。
(04)然后准备豆皮,先放到清水里泡6~8分钟,再把豆皮清洗两边切成小一点的形状。
(05)锅中烧油五成热下入豆皮,小火过一下油捞出控油,然后再加入做好的辣椒油拌匀即可。
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东北大酱的做法
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