传统咖喱饭的做法
传统咖喱饭的出现,让很多人对咖喱饭有着深厚的情感,接下来就给大家介绍一下传统咖喱饭的制作方法,一起去看看吧。
操作方法
(01)将鸡肉、胡萝卜、土豆和洋葱用清水洗净,把鸡肉、胡萝卜、土豆切块状(不要太大块),把洋葱切条状。
(02)将锅用清水洗净,开火预热,在锅中放入一勺油,现将洋葱放入锅中炒一会,再一次放入 鸡肉、胡萝卜、土豆,加入适量的清水,换用大火煮至沸腾。
(03)煮沸后,熄火后放入咖喱块,待咖喱块溶化后,再开小火煮20分钟。
(04)煮到合适时间后,关火,将煮好的咖喱汁淋在米饭上即可。
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