豆渣馒头的做法
菜品口味:原味
主要工艺:蒸
主要食材:米面类
所需时间:一小时
制作难度:普通
原创属性:原创
面粉加豆腐渣做出来的馒头,不但豆味浓香而且口感松软好吃。
步骤/方法
(01)1面粉中放入酵母。
(02)2做豆腐剩的豆腐渣。
(03)3放入面粉中。
(04)4和成面团,饧20分钟。
(05)5放到面板上揉匀。
(06)6揪成均匀大小的剂子。
(07)7尽量多揉一会儿。
(08)8最后揉匀,团成圆形。
(09)9制成馒头状。
(10)10凉水入锅,开锅蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
(11)11稍晾就可以吃了。
-
黄河大鲤鱼做法
这是正宗的黄河大鲤鱼,比市卖鲤鱼大很多,我是切成三段炖的炖好了再拼起来的,如果有大锅炖一整条更好。 炖鱼的特点就是原汁原味,不可放太多酱汁和调料,若不喜欢调料可以清炖。 这种炖鱼只适合大型的鲤鱼,小鲤鱼不太适合这样炖,没啥吃头。操作方法(01)家炖黄河大鲤...
-
教你莲菜饺子的做法
莲菜饺子是我们经常食用的一道家常美食。那么,莲菜饺子该怎么做呢?下面为您介绍莲菜饺子的具体做法。操作方法(01)将猪肉切丁,然后加入少许生姜,一起剁成肉末。(02)在肉末中加入切成段的香葱,然后再继续剁肉,直到葱和肉完全混合。(03)把莲菜洗净后削皮,用切丝器或菜刀切成丝...
-
怎样炒蛋炒饭快又好吃?
操作方法(01)怎么做出香喷喷的蛋炒饭?我是非常喜欢吃蛋炒饭的。做蛋炒饭是非常简单而且不要什么时间的。而且又会让你吃的饱饱的。首先我们要准备鸡蛋、食用油、食用盐、大米饭现在我们开始来做蛋炒饭的第一步:首把生鸡蛋敲开倒在碗里面,在加入适当得盐,用筷子搅拌均...
-
速冻饺子怎么做煎饺
非常想吃煎饺,无奈钱钱缠人,没办法做,加上要自己剁馅,自己包非常麻烦,其实也有种方法可以很简单,原料也很简单,只要买包市售冷冻水饺就成。操作方法(01)冷冻水饺一包,吃多少,煎多少.(02)炉上坐平底锅,中火,放适量的油(03)把水饺放在锅内.(04)锅中倒入适量的水,没过水饺一半为准。(05...