韭菜猪肉饺子馅的做法,
韭菜猪肉馅的饺子是一款经典,今天我们来介绍一下怎么做它的馅料。
操作方法
(01)先把猪肉洗净后沥干水分,然后剁成肉末备用
(02)然后往肉末中加入适量的盐,味精,胡椒粉,磕入一颗鸡蛋搅拌均匀
(03)韭菜洗净后沥干水分切成末备用,一定要把水分沥干的
(04)韭菜末上撒上少许盐,腌制片刻用手把韭菜的水沥干
(05)然后把韭菜放入装有肉末的碗中,加入适量盐调味
(06)最后把韭菜和肉末搅拌均匀即可。
特别提示
韭菜水分比较多,一定要挤干水分,不然馅料很潮,包饺子不方便又影响口感。
-
怎么做家常烧豆腐
用料:豆腐、肉、木耳、青椒、胡椒粉、酱油、生抽、姜丝、蒜、豆瓣酱;操作方法(01)做法1.豆腐切片,先煎2面金黄,扒拉到锅子的周边(如果怕粘锅怕煎不好怕碎,就分次下锅,然后煎好再捞出来备用);2.肉切片,锅里空出的地方放姜丝,一点点蒜,爆香,肉片入锅加一点料酒,炒到变色,然后木耳...
-
黄瓜瘦肉面要怎么做呢?
说到面食,很多人都很喜欢,而面食的烹饪方法也是多种多样,小编也是非常喜欢面食的,尤其是清汤面,简单烹饪也能做出不一样的美味来。今天给大家介绍一道黄瓜瘦肉清汤面,如果你也喜欢面食的话,可以一起学习一下。操作方法(01)准备葱。烹饪面食的过程中要放入葱才更有味道,将...
-
南瓜牛肉馅儿水饺的做法
美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。水饺一直是小乐的最爱,今天小乐给大家分享的是南瓜牛肉馅儿水饺的做法。操作方法(01)面粉加入适量清水,和成面团。(02)牛肉剁成馅儿。(03)葱切成葱花,切碎。(04)南瓜去皮,去瓤儿,然后擦成丝儿。(05)锅里放入底油烧热,放入葱花煸香。(06)等油变...
-
电饭煲炖鸡的做法
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;健脾胃、活血脉的功效。此外,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。操作方法(01)三黄鸡洗净对半切开,因为不喜欢油飘飘的鸡汤,所以脂肪稍多的鸡皮可以切掉(02)烧半锅开水,将三...