四個月寶寶必備輔食食譜
四個月的寶寶需要豐富的營養,以促進生長髮育。下面小編給媽媽們推薦幾個四個月寶寶必備的輔食食譜。
操作方法
(01)家常雞蛋湯原料:雞蛋一個,水發木耳30克,青豌豆15克,泡發好的海米10克,香油及澱粉少許,食鹽和味精適量,大蔥及香菜各一顆。製作方法:1.把雞蛋磕在碗裡,用筷子攪開;2.把木耳、豌豆洗淨,用開水略燙一下,撈出用涼水投涼待用;3.勺內放少許香油,下入蔥花和海米略炸一下,加入適量的開水。4.將澱粉加入少許水調開後和雞蛋汁混合後,一同淋入勺內,再下木耳與豌豆,燒開後加入少許香油及香菜,即可出勺。特點:製作方便,經濟實惠,營養價值高。
(02)糯米桂圓羹原料:糯米1杯(約50克)。桂圓肉少許,清水1000毫升,砂糖少許,米酒2大匙。製作方法:1.將糯米去雜質淘洗乾淨;2.將糯米加入1000毫升水於鍋中煮約5分鐘;3.把桂圓加入鍋內繼續煮至熟透;40將砂糖及少許米酒加入鍋內即可開鍋,待溫度合適即可餵養。特點:煮糯米時清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮爛,利於嬰兒食用。對嬰兒貧血有治療作用。
(03)土豆泥原料:土豆(或白薯、南瓜)50克,白糖和鹽少許。製作方法:1.將土豆洗淨蒸熟,去皮後壓成泥,也可用植物油少許煸炒;2.餵食時加少許的白糖或則是鹽。特點:富含糖類等碳水化合物,嬰兒5個月後,活動增加。消耗量加大,故需要較多的碳水化合物供應,如土豆、白薯及藕粉。
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