鴨肉都有哪些營養價值?鴨肉怎麼吃?
想知道鴨肉有什麼營養價值嗎?怎樣烹飪鴨肉?小編告訴你。
操作方法
(01)鴨是生活中一種很常見的家禽,它蛋白質含量高,且脂肪含量低,可以經常食用,且具有滋陰補腎利尿消腫等功能。
(02)接下來小編推薦一道關於鴨肉的美食,酸蘿蔔老鴨湯,準備的食材有:半邊鴨肉,酸蘿蔔,姜,鹽,大蔥,雞精,花椒。
(03)將鴨洗乾淨後剁成小塊,然後冷水下鍋焯一下血水,然後把酸蘿蔔切成塊狀清洗一下,以免太鹹;蔥切成段,薑切片。
(04)然後取一口鍋,多放點水,然後放入鴨肉,蔥,姜,花椒,燉1個小時後加入酸蘿蔔,繼續燉1個小時就可以起鍋了,然後再放入鹽,雞精。
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養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香蔥切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香蔥然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
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雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試著去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裡我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
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西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿著花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
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清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為...