鴨蛋怎麼吃有營養
鴨蛋作為禽類的卵,含有多種元素,如蛋白質、磷脂 、各類維生素、鈣、鉀、鐵等營養物質。其蛋白質含量礦物質總量遠勝雞蛋,那麼怎麼吃才不會讓營養物質流失嘞,我們一起來看看
操作方法
五香鹹鴨蛋,取花椒、桂皮、茴香、生薑、精鹽,用等量水煮沸20分鐘,放入鴨蛋浸泡四十天的樣子即可煮熟食用
蒸蛋羹,吃得慣的可以這樣做,做法大致和做雞蛋羹的方法一致
鴨蛋牡蠣粥,將鹹鴨蛋和粳米煮粥,熟時撈起鹹鴨蛋去殼,切碎和幹牡蠣一起放人粥內一切煮五分鐘即可
4、再煮片刻,調味食用。
鴨蛋蜂蜜湯,將鍋內放人適量水,燒開後打入一個鴨蛋,再加入一勺蜂蜜,稍煮即成,簡單方便有有營養
-
在家自己做牛肉乾
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6.維生素b12.丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份,這些營養成份,具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能,特別是對體力恢復和增強體質有明顯療效牛肉最主要的特徵是:高蛋白低脂肪---...
-
魚火鍋的做法
我家都愛吃魚火鍋,去747吃過幾次,可是太辣了,孩子不能吃,後來乾脆也不去747吃了,直接在家裡自己做,模仿人家的做法,比他們做的不差哦,也很好吃的。操作方法(01)這傢伙我拍照的時候嘴還在動,把我嚇一跳,這張是閉著嘴的看這張是張著嘴的,真有點嚇人(02)鯉魚片成儘量薄一點的片。...
-
山藥糕的家常做法
棗泥山藥糕是福建南平傳統的漢族糕點小吃。棗泥山藥糕也是《紅樓夢》中一美食,為秦可卿病中所服之滋補品。棗泥山藥糕易於消化,味道清甜。操作方法(01)1、先將紅棗和山藥洗淨,再把山藥切成塊狀,最後將紅棗和山藥蒸熟。(02)2、取適量粘米粉,用微波爐加熱3~4分鐘。(03)3、取...
-
淡奶油的家常做法
家裡經常會有淡奶油多出來,一般我會用來做布丁或者麵包,但是最近這兩樣都吃膩了,於是自己就瞎折騰了一下,做了淡奶油小蛋糕!結果還不錯,冷藏之後,竟然有芝士蛋糕的軟綿口感,戚風蛋糕的奶香味道!操作方法(01)蛋黃和蛋白分離,分別至於無油無水的容器內。蛋黃加入淡奶油和糖拌...