怎樣做酸菜煲五花肉
這個菜是額家大MM的家鄉菜。有次去她表哥家吃飯,表哥叫人煮了一大鍋酸菜五花肉,非常的開胃。五花肉煮的軟軟的,湯酸酸的,非常的開胃,而且五花肉的肥膩去掉了不少,一個人吃了好多塊,撐死。這個菜的做法有簡單,簡單又好吃的菜我最喜歡做,呵呵!
步驟/方法
(01)將五花肉切成1釐米厚片。
(02)酸菜切開稍微用清水泡一會兒。
(03)因為潮州酸菜有點鹹。泡好後加幾片姜和五花肉一起入鍋,加水燒開,文火燉至肉軟就行了,啥都不用加,味道鮮美,開胃下飯,呵呵。
-
肉末怎麼做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不錯的一種。操作方法(01)將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。(02)將青辣椒切小段。(03)將小蔥切段。(04)熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。(05)放青辣椒和少許豆醬。(06)翻炒均勻,撒上小蔥段兒。(07)出鍋裝盤。...
-
荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裡哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裡還有要減肥的人哈,所以這貨一年我也做不了幾回,除了...
-
正宗蔥花千層餅的做法
蔥花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因為這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,蔥花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過蔥花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是蔥花千層餅的魔力,做為吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...
-
野菜-馬齒莧的鮮吃
馬齒莧,田間地頭很多的一種草。可以食用,而且有很多功能。我們網上粗略的蒐羅一下,也叫馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。葉像馬齒所以叫馬齒莧。它是一種很討厭的野草,而對於一些有疾病的人來說,它是一種很難找到的野菜。咱們下面先用圖片讓它亮...