加入多種食材的蒸飯 色彩豔麗口感層次分明 營養特豐富
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美味的飯菜總是讓人歡喜,從炒飯、燴餅、燜餅到炒麵,每一種都別有風味。有一道全新的五彩蒸飯,它選用了胡蘿蔔、香菇、玉米粒、豌豆和洋蔥等多種食材,營養豐富。這款五彩蒸飯色彩豔麗,口感鮮香,米飯顆粒飽滿、晶瑩剔透,穀物完美地吸收了臘腸和醬油的香味,絕對是一道不可錯過的主食。
一、五彩蒸飯的食材
1. 胡蘿蔔:半根
2. 香菇:3朵
3. 玉米粒:一把
4. 豌豆:一把
5. 洋蔥:1/3個
6. 臘腸:1根
7. 生抽:兩勺
8. 蠔油:一勺
9. 鹽:適量
二、製作五彩蒸飯的步驟
1. 將所有的食材切成丁備用。
2. 將大米洗淨備用。
3. 起鍋燒油,熱油中加入洋蔥和臘腸炒香。
4. 加入其他蔬菜丁,然後加入兩勺生抽、一勺蠔油和適量鹽,翻炒均勻。
5. 倒入洗淨的大米,繼續翻炒均勻。
6. 將炒好的米倒入電飯煲中,加入適量涼水,水量剛好淹沒大米即可。相比平時蒸米飯時的水量,要稍微少一些。剩下的事情就交給電飯煲了。
7. 等待蒸熟後,美味的五彩蒸飯就可以出鍋了。這道蒸飯的味道絕對超棒。
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