怎樣做美味的洋蔥平菇炒裡脊肉?
豬裡脊肉中含的蛋白質特別高,而且這種蛋白質特別容易消化和吸收,經常吃裡脊肉,不僅可以補腎滋陰,促進發育,而且可以保護視力,強壯骨骼,將洋蔥,平菇,裡脊肉這樣炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的洋蔥平菇炒裡脊肉?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
豬裡脊肉適量,洋蔥適量,青椒適量,平菇適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,料酒適量,香菜適量,小蔥適量。
操作方法
準備適量豬裡脊肉,洗淨後,切成薄片,放入鍋中焯水,焯好之後,迅速撈出備用。
準備適量洋蔥和青椒,將洋蔥洗淨後切成片,青椒洗淨後,也切成小片,再準備適量平菇,洗淨後撕成小朵。
準備適量蒜,剝去外皮,切成片,炒鍋中放入適量油,油熱後將蒜片放入鍋中炒香,然後將豬裡脊肉倒入鍋中,翻炒均勻。
可以加入一些生抽上色,料酒去腥,注意,不要炒得太老。
將洋蔥和青椒塊兒倒入鍋中,翻炒均勻。
將準備好的平菇也倒入鍋中,和洋蔥,青椒一起翻炒。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,攪拌均勻,可以加少許清水,防止粘鍋。
出鍋裝盤,還可以準備少許小蔥和香菜,洗淨後,放在上面,攪拌均勻就可以吃了,美味營養,家裡人都非常喜歡,喜歡的朋友一起來做吧。
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
用蒸魚豉油蒸魚的做法
蒸魚豉油是已經調好的豉油,可以節省我們做菜的時間,而且鹹鹹甜甜的,很適合我們廣州人的口味。操作方法(01)魚清洗乾淨瀝乾水份。切幾片姜放入魚的表面和肚子可以去腥味。(02)鍋裡燒開水然後蒸10-15分鐘,看魚的大小決定。(03)準備些姜蔥蒜。(04)蒸魚豉油4湯匙,加入1茶匙的糖,...
-
土豆燉牛肉的簡單做法
星期天在家沒事的時候,突然想吃土豆燉牛肉。家裡現成的食材,都不用出門買了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先準備好主食材。牛肉是提前從冰箱拿出來先解凍的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4個夠了。先把土豆和牛肉都切成塊,大小適中就行。切好放在水裡泡...
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽為“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...