番茄的營養與功效
番茄作為深受喜愛的食物,既可以做出美味的料理,又可以作為清爽的水果,那它到底有什麼營養與功效呢?
操作方法
01西紅柿富含的維生素和谷胱甘肽可以促進肌膚細胞代謝,有效延緩細胞衰老,還可以補充水份,令肌膚光滑有彈性,是不錯的美容佳品。
02番茄的抗氧化能力除了可以美容外,還可以將自由基清除,增加人體抵抗力,使身體防禦癌細胞的能力得到提高。
03番茄中含有大量的維生素C和各種微量元素,可以消食健胃、止渴生津以及降燥除煩,對牙齦出血的防治效果也很好。
04番茄富含水分,豐富的汁液可以利尿,再加上它降火的作用,能夠輔助腎病患者的治療。
05尼克酸也是番茄所含有的物質,這種物質可以維持胃液正常健康的分泌,並且促進紅血球的生成,對血管會起到保護作用,冠心病和高血壓患者可多多食用。
06在生長期的朋友也應該多吃番茄,因為番茄含有的胡籮卜素能夠穩定鈣質,幫助鈣質的吸收,促進骨骼的鈣化哦。
07番茄中富含的胡籮卜素除了對骨骼有益之外,對眼睛也是好處多多,它可以有效保護視力,預防和治療夜盲症。
08對於愛美的朋友來說番茄也是完美的防晒水果,因為它所含的番茄紅素可以有效降低紫外線侵害40%以上,夏天一定要多吃哦。
09番茄不但可以作為說過生吃,還可以作為料理食材,兩種吃飯都美味可口,夏天可以吃一份冰鎮的白糖番茄,冬天可以喝一碗熱騰騰的番茄雞蛋湯,番茄還可以做三明治等等,食用方法非常豐富。
10雖然番茄好處這麼多,但是要注意的是,空腹的時候不宜食用,因為番茄會導致胃液分泌過多,從而引發胃疼等症狀哦。
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
用蒸魚豉油蒸魚的做法
蒸魚豉油是已經調好的豉油,可以節省我們做菜的時間,而且鹹鹹甜甜的,很適合我們廣州人的口味。操作方法(01)魚清洗乾淨瀝乾水份。切幾片姜放入魚的表面和肚子可以去腥味。(02)鍋裡燒開水然後蒸10-15分鐘,看魚的大小決定。(03)準備些姜蔥蒜。(04)蒸魚豉油4湯匙,加入1茶匙的糖,...
-
土豆燉牛肉的簡單做法
星期天在家沒事的時候,突然想吃土豆燉牛肉。家裡現成的食材,都不用出門買了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先準備好主食材。牛肉是提前從冰箱拿出來先解凍的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4個夠了。先把土豆和牛肉都切成塊,大小適中就行。切好放在水裡泡...
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽為“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...