教你青豆燒肉的方法
這個季節是青豆最鮮美最多的時候,吃法也很多,下面小編給大家介紹一種吃法,青豆炒肉很美味的。
操作方法
(01)將買回的豬肉洗淨切塊,如圖。
(02)然後裝到碗裡,加適量的生粉和生抽攪拌均勻,這樣肉炒出來會很軟,如圖。
(03)將青豆洗淨,放入開水中煮5到8分鐘,這樣方便後面翻炒不會幹,如圖。
(04)再將青椒切塊,其他的調味食材切好,如圖。
(05)在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒開,如圖。
(06)將準備的調料食材倒入鍋中翻炒片刻,讓香味散發出來,如圖。
(07)再將準備好的肉塊倒入鍋中翻炒,如圖。
(08)等肉炒熟後再將準備好的青椒倒入鍋中翻炒,如圖。
(09)翻炒片刻後再加入煮好的青豆進行翻炒,也可以不用煮,這個看個人喜好情況,如圖。
(10)最後再加入調味料等,翻炒幾下後就可以吃了,將炒好的青豆肉片裝到盤子裡就可以了,如圖。
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