小蔥拌豆腐如何做?
有句歇後語說的是一道清淡可口的美食,小蔥拌豆腐----一清二白。
夏天到了,餐桌上少不了涼拌菜,很爽口,今天就教給大家如何做小蔥拌豆腐。
操作方法
(01)準備好一塊豆腐。
(02)把小蔥擇乾淨,洗好。
(03)把豆腐切成小塊,用水焯好。
(04)把小蔥切碎,盛盤。
(05)小蔥和豆腐放到一起,加入適量食鹽、少許味極鮮、少許醋,再淋上點香油。小蔥拌豆腐就做好了。
(06)還可以把豆腐用勺子碾碎了,和小蔥段攪拌均勻,也很好吃。
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