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健康生活、優質生活從舌尖上的美食專區中的食品專欄開始吧,食品精選專欄為您食品方面提供無微不至的解答,不再不懂食品方面的知識,不再疑慮食品方面的知識,健康生活全面開啟盡在食品專欄。

  • 如何選購人蔘?挑選人蔘應注意哪些問題

    如何選購人蔘?挑選人蔘應注意哪些問題

    [導讀]據史書記載,人蔘能大補元氣,為治虛治勞第一要品。人蔘可以很大程度的改善人類健康。那麼擁有如此神奇功效的人蔘,我們在購買時究竟應該如何挑選呢?市場上常見的人蔘比如野山參、怎麼選購優質人蔘看人蔘的質地挑選人...

  • 饅頭、窩頭如何做更好吃

    饅頭、窩頭如何做更好吃

    [導讀]在我們的日常生活飲食中,饅頭是常吃的主食之一。而一些人群和地區的主食現在還包括窩頭,其實窩頭作為粗糧,對於我們生活在城市中的人也是非常有益處的。可是你知道嗎,看似簡單的蒸怎樣做饅頭更美味啤酒來幫忙在我們...

  • 進口西洋參以及國產西參怎麼辨別

    進口西洋參以及國產西參怎麼辨別

    [導讀]你知道如何識別進口西洋參嗎?或許有很多人對西參功效有多少的瞭解,就治療效果方面來講,生產於美國、加拿大的西洋參會比較好。正是因為它如此高的作用,讓有些不法商家看到了其中的如何識別進口西洋參與國產參整根外...

  • 淡幹海蔘如何泡發

    淡幹海蔘如何泡發

    [導讀]淡幹海蔘是海蔘產品中比較好的產品。這種海蔘的純度比較高,泡發率也比較好,更具有營養價值。但淡幹海蔘食用前需要泡發,泡發的程度決定了它的口感好壞。很多人都怕泡發不好,不願意淡幹海蔘的泡發方法沖洗淡幹海蔘屬...

  • 善存真假如何鑑別

    善存真假如何鑑別

    [導讀]我們都知道,市面上的假冒偽劣產品越來越多,尤其是這些保健類的產品,假冒品的成分不感保證,有的不僅起不到保健的作用反而還對身體有害。那麼面對這樣的產品,我們應該怎樣去揭穿它怎樣辨別善存真偽標識首先我們來看一...

  • 如何挑選海蔘?怎樣辨別海蔘的好壞

    如何挑選海蔘?怎樣辨別海蔘的好壞

    [導讀]海蔘具有豐富的滋補作用,千百年來被譽為和人蔘齊名的海人蔘。目前全世界的海蔘品種大概佔據數十餘種,而我國就已擁有20餘種。其中刺蔘和梅花參這兩種海蔘被譽為世界上最名貴的海蔘品海蔘怎樣挑選海蔘的味道有些常...

  • 如何燒肉能更好保持營養成分

    如何燒肉能更好保持營養成分

    [導讀]大部分人都喜歡吃肉,各種各樣的肉讓我們擋不住美味的誘惑,也大飽著我們的口服。當聞到那麼鮮美的味道時,有沒有一種自己下廚燒肉的衝動?如果不會燒肉,沒有關係,和大家分享一下如怎樣燒肉更美味營養成分保持更好水、肉...

  • 怎樣辨別中寧枸杞的真假?

    怎樣辨別中寧枸杞的真假?

    [導讀]枸杞是一種很好的保健品,它具有抗疲勞和降血壓的作用,同時常吃枸杞可以美容。而中寧枸杞是枸杞中的絕品。因此大家都希望買到中寧枸杞,可是現在有不少商家用青海枸杞冒充中寧枸杞。中寧枸杞的鑑別方法外觀中寧枸杞...

  • 參葛膠囊的真假鑑別 區分真偽的方法

    參葛膠囊的真假鑑別 區分真偽的方法

    [導讀]參葛膠囊能調理五臟,補充元氣,對失眠、抑鬱等都有不錯的療效。當然我們無孔不入的造假商家是不會放過它的,市面上也出現了很多仿冒的參葛膠囊。我今天就來教教大家怎樣分辨他的真假怎樣辨別參葛膠囊的真偽看價格正...

  • 教您鑑別費列羅巧克力真假

    教您鑑別費列羅巧克力真假

    [導讀]在我們生活中,巧克力幾乎無處不在,不論是平時所吃的甜品,還是送禮甚至是婚慶上面都會出現巧克力的身影。據報道,現在有很多費列羅巧克力的假貨,當我們買到這些仿品的時候連維權都如何分辨費列羅巧克力真偽看標籤上面...

  • 蜂蜜都有什麼功效以及作用

    蜂蜜都有什麼功效以及作用

    [導讀]大家對蜂蜜恐怕再熟悉不過了吧,知道它對我們比較重要,不僅是滋補身體的營養品,還有著較好的美容功效。其實,喝蜂蜜大多人都會,不過,你知道該如何更好地利用它,以及在什麼情況之如何更好地食用蜂蜜及好處護膚養顏我們知...

  • 如何儲存螃蟹?儲存螃蟹的正確方法

    如何儲存螃蟹?儲存螃蟹的正確方法

    [導讀]我們去買螃蟹時,總喜歡挑又肥又大的,認為這樣的螃蟹營養豐富。這很合乎我們的消費習慣,但是我們還會遇到另一個問題,那就是當我們把一隻大螃蟹帶回家時並不能一下吃完,如果是夏天冰箱儲存螃蟹的妙招現在我們都習慣多...

  • 怎麼做意式培根卷大蝦披薩

    怎麼做意式培根卷大蝦披薩

    [導讀]披薩真的很美味啊,但是外面的賣的好貴,如果家裡有烤箱,自己也可以在家做了。今天我們就學習做意式培根卷大蝦披薩吧。意式培根卷大蝦披薩的製作方法準備食材披薩麵餅,需要100~150克麵粉,這個根據家裡的人數選擇,兩個...

  • 如何辨別CHIVAS芝華士酒的真假

    如何辨別CHIVAS芝華士酒的真假

    [導讀]近些年來,威士忌在中國市場上越來越受歡迎,尤其是芝華士系列,已經是中國市場最大威士忌品牌之一。然而據瞭解大部分的芝華士12年都是假貨,也就是說我們平時飲用的芝華士很可能是假CHIVAS芝華士酒分辨真偽的方法外包...

  • 怎樣辨別羊肉的真假 教您識別真偽方法

    怎樣辨別羊肉的真假 教您識別真偽方法

    [導讀]羊肉是我們餐桌上常見的一種食品,因其產量相對較低,所以會比豬肉稍貴一些。也正因為這樣,一些不法商販,用鴨肉等一些其它的肉類,來替代羊肉銷售,以此謀取利益。所以我今天就來教怎樣分辨真假羊肉價錢之所以有那麼多人...

  • 怎樣選擇蜂蜜  挑選方法是什麼

    怎樣選擇蜂蜜 挑選方法是什麼

    [導讀]蜂蜜是我生活中的常客,它口感極佳,營養豐富,老少皆宜。而且它的種類奇多,很少能在生活中碰到對手。因為世界上有多少種花就會有多少種蜜。那面對這麼多的種類,我們該如何選擇呢!如何挑選蜂蜜產品名國家GB14963-2011標...

  • 冬蟲夏草怎樣吃?有什麼功效

    冬蟲夏草怎樣吃?有什麼功效

    [導讀]冬蟲夏草產自青藏高原上,也被叫做蟲草,是一種真菌植物寄生在昆蟲幼蟲上在特殊的條件下才能形成的菌蟲結合體。它具有保肺益腎、止咳化痰、增強抵抗力、抗疲勞、抗腫瘤等功效。蟲草有蟲草的食用方法及作用清肺茶冬...

  • 如何選購優質燕窩 挑選的方法有哪些

    如何選購優質燕窩 挑選的方法有哪些

    [導讀]燕窩是一種非常名貴的補品,對我們的身體有很多好處,但是價格也非同一般。就是因為它的價格造成了燕窩的市場很混亂,真假燕窩一起出場,質量優劣也一起同臺。這可難壞了我們廣大的消怎樣選擇優質燕窩味道優質燕窩會有...

  • 野生和種植花旗參有什麼區別

    野生和種植花旗參有什麼區別

    [導讀]花旗參,又名西洋參,產自美國和加拿大等地,因為氣候的不同,產自美國的花旗參藥用價值更高一些,這篇經驗所說的也是美國的花旗參。現在也有很多是人工種植的,有效成分含量沒有野生野生和培植花旗參如何辨別外形野生的花...

  • 膠原蛋白粉怎樣辨別好壞

    膠原蛋白粉怎樣辨別好壞

    [導讀]膠原蛋白中富含多種氨基酸,例如甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等,它能保養肌膚、修復、凝血等功效,現在大多應用於美容修復傷口等。膠原蛋白粉是比較常見的保健品,怎樣鑑別它的好壞呢?鑑別膠原蛋白粉的方法顏色好品質的膠...

  • 自做葷重陽糕怎樣更好吃

    自做葷重陽糕怎樣更好吃

    [導讀]每到九月九重陽節的時候,總會吃些重陽糕,以此來祝願子女步步高昇。而重陽糕也有很多種叫法,有稱“花糕”、“菊花糕”。想不想在那個節日裡大顯身手?從現在就開始學習吧。當然,我葷重陽糕如何做的美味切糕接下來就是...

  • 蜂膠怎麼看好壞?教您鑑別的方法

    蜂膠怎麼看好壞?教您鑑別的方法

    [導讀]蜂膠是一種天然保健品,目前市場上銷售的蜂膠大大小小的品牌不少,在今天這個食品安全問題備受關注的時刻,作為保健品的蜂膠的好壞自然也是我們擔心的問題之一。那麼如何鑑別優質和劣如何分辨蜂膠的優劣外觀根據生活...

  • 怎樣選購優質黑木耳?

    怎樣選購優質黑木耳?

    [導讀]黑木耳產自東北森林茂密地區,經過天然水的灌溉,賦予了它含鐵、鈣等豐富的能量,具有排毒養顏、養胃通便等功效,在餐桌上也是可葷可素的美味佳餚。正因為如此,市場上以次充好的黑木優質黑木耳的挑選方法形狀方面秋季黑...

  • 東阿阿膠辨別真假的技巧

    東阿阿膠辨別真假的技巧

    [導讀]近些年來,隨著阿膠滋補養顏、抵抗亞健康、提高免疫力等等的功效被廣泛認知,購買阿膠的人們也逐步的增多。但是市面上存在著很多魚目混珠的假阿膠,讓人們難辨真偽,而且那些假阿膠的怎樣鑑別阿膠真偽包裝首先我們來看...

  • 法國拉菲葡萄酒真假如何鑑別【圖】

    法國拉菲葡萄酒真假如何鑑別【圖】

    [導讀]拉菲葡萄酒是拉菲莊園出產的享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一,素有葡萄酒王國中的“皇后”之稱,代表著尊貴、典雅、健康的生活方式,是法國紅酒的代表和典範。其口感香甜芬芳,有著獨怎樣辨別拉菲真偽瓶上標示現階段市...