速凍怎麼炸湯圓不爆炸
傳統的煮湯圓形式已經不足以滿足人們對吃的追求,現在炸湯圓卻別有一番風味,製作不煩瑣,但是在做的時候也有一定危險性,讓我們一起看看炸湯圓的做法吧!
操作方法
(01)我們先將湯圓下鍋煮好然後用漏勺撈出來瀝乾湯圓的水分。然後把麵包糠倒進盤子,再把湯圓放到盤子裡裹上一層面包糠,之後再放入油鍋裡炸,香噴噴的炸湯圓就出鍋了!
(02)我們也可以先將冰箱裡的湯圓提前拿出來自然解凍,可以扎一些小孔幫助解凍,這個方法需要一些時間,要提前做準備。也可以提前一晚拿出放在保鮮室解凍。
(03)如果你還是覺得麻煩想直接把速凍湯圓下鍋炸,那你千萬要控制好火大,一定要小火!小火!當然我是不推薦這種方法的,安全才是第一位!
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