薏米水的正確煮法
在夏天燥熱的天氣裡喝上一碗糖水,可真是舒服啊,可是糖水好喝是好喝要怎麼煮呢?今天我就來教大家做一款簡單的糖水:薏米水,趕快來跟我學學吧!
工具/材料
薏米 冰糖
操作方法
薏米在平常的超市就能買到,我們將買回來的薏米先泡水將它泡軟,大約泡七八個小時的時間。
準備冰糖,冰糖也是超市裡買的,不要用白糖,白糖煮出來的薏米水會有齁甜的感覺。
起鍋燒水,水開後倒入薏米,大火煮三十分鐘關火後在悶三十分鐘,這樣薏米更易熟透。
在關火前倒入冰糖攪拌,等冰糖融化後就可以關火開始悶了。三十分鐘後一鍋甜甜的薏米水就做好啦,趕快學起來吧!
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