去痰止咳良方冰糖百合燉雪梨
冬季一上暖氣,家裡氣溫乾燥,孩子經常咳嗽,我通常都用冰糖百合燉雪梨來給兒子吃,早晚吃一次,效果還不錯。大家可以試試看。
操作方法
(01)雪梨洗淨,冰糖備好,新鮮的百合洗淨,去除表皮雜質。
(02)雪梨去核,其餘部分切成小塊。雪梨不容易煮爛,切小點好。
(03)鍋內加入清水和冰糖。
(04)加入雪梨和百,大火煮開。
(05)煮開後轉小火慢慢燉,如果中途水燒乾了,再多加點水。一直煮到雪梨軟爛,百合化成白色湯水為止。
(06)熄火,放涼後再密封好入冷藏,每次早晚拿出來取少量給孩子吃就可以了。
特別提示
吃前要記得用熱水溫一溫
百合要新鮮的最好,容易煮化,如果買晒乾的百合不容易煮爛並且味道不是每個孩子都喜歡的
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