莫斯科騾子雞尾酒的調法
在這炎熱的七月我想為大家多分享些解渴解暑雞尾酒的做法,比如那些加汽水的。今天為大家分享的是一款極其經典的長飲風格的雞尾酒——“莫斯科騾子”。
操作方法
(01)莫斯科騾子”又名“莫斯科騾馬”或“莫斯科人”,還有些地方叫“刺激”,得名一是因為用了原產於俄羅斯的烈酒伏特加,取它的首都名字為字首;二是因為這款酒使用了乾薑汽水做輔料,和伏特加結合後產生的巨大刺激力,好像被騾子踢到了一樣。杯中尖尖的檸檬角也可以看作是犀利的騾蹄一樣。
(02)用杯:平底高身杯,如柯林直杯、海波杯、八角柯林杯等。最早最原始的用杯是銅製的馬克杯,極具古典、懷舊味道。
(03)調法:直調法1,將檸檬角擠汁後放入杯中。2,酒杯里加3—8分滿的冰塊,,冰塊量根據自己接受的溫度和飲用預計時間決定。總之保持低溫飲用口感最佳。3,用量酒器將伏特加量入酒杯。4,用冰鎮的乾薑水倒入酒杯至八分滿,稍加攪拌即可。
(04)此酒不建議再上額外的裝飾了,確實要加,可以加點薄荷葉。沒有青檸檬可用黃檸檬代替。最早的“莫斯科騾子”的輔料是薑汁啤酒,後來為了照顧酒量小的群眾和對禁酒法令的躲避,人們逐漸用乾薑汽水代替了薑汁啤酒,形成了今天的新版“莫斯科騾馬”。
特別提示
加乾薑水的時候要注意速度,別讓氣泡流出來了。
此酒最大特點是雖然酸甜爽口,但因為薑汁汽水和伏特加的原因辛辣沖鼻,後勁較大,酒量和腸胃不好的要適當注意下。
-
黑料理之可樂加牛奶
我們在喝飲料時,幾乎都沒有把牛奶和可樂一起搭配飲用過,這是什麼原因呢?操作方法(01)準備好可樂和牛奶。(02)將可樂和牛奶混合在一起,(03)搖晃後可以看到有沉澱物在瓶子底部,是可樂和牛奶作用後的碳酸鈣,有人說會導致胃結石。(04)其實胃酸是鹽酸,碳酸鈣會溶於鹽酸,所以喝下後...
-
夏日飲品,10種果汁飲料的美味做法,營養又健康
操作方法(0102)引導語:果汁是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料,各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養,而且對人的身體健康很有益,下面就讓小編教你做10種不同的果汁,很簡單哦。1、補血果菜汁材料:菠菜50g、紅蘿蔔1條、蘋果半個、檸檬1/6個作法:(1)菠菜洗淨切...
-
桃花茶的功效與作用
一看到桃花茶,你也許就會問桃花能泡茶嗎?但是確實桃花茶是選用各種精緻的桃花製做而成的。而且它還有具有美容養顏的功能,下面我們就來介紹一下桃花的功效和作用。操作方法(01)桃花很多人都不知道還可以拿來當茶喝,其實桃花茶還具有美容養顏的功效呢,經常喝桃花茶的人...
-
b52轟炸機雞尾酒的做法
雞尾酒是一款很受年輕人喜愛的美酒,對於一些愛酒的人士來說想要自己做一款自己喜愛的b52轟炸機雞尾酒該怎麼做呢?工具/材料伏特加和龍舌蘭以及朗姆酒作為基酒、調製而成的少量冰鎮酒加上果汁或者牛奶操作方法01準備一些基酒,一份基酒準備三份,同時橙皮白蘭地、愛爾...