用電飯煲做的7道燜飯,簡單不失美味!
很多人懶得出門去飯店吃飯,自己在家做又怕麻煩。今天小編就來教大家自己在家簡單幾步做出電飯煲燜飯的方法。
操作方法
(01)電飯煲燜飯可以說是不折不扣的懶人料理了,把食材處理好就直接放進電飯煲中和米飯一起燜煮,開鍋就可以吃了。
(02)首先就是特別簡單的臘肉燜飯。做法特別的簡單就是在煮米飯的時候往米飯裡面加幾片臘肉,臘肉裡面本身就有油脂,所以就不用額外再加油了。如果可以加上幾粒豌豆裝點一下更好吃。
(03)板栗排骨燜飯,這種燜飯就比臘腸燜飯要稍微麻煩一些了,要先處理一下排骨,排骨先焯水去掉血水。然後把排骨放在鍋中間煎至金黃色,就可以把處理好的排骨和板栗放進淘好的米里加水煮飯。
(04)香菇雞肉燜飯,先把雞腿肉切成肉丁用醬油料酒醃製十分鐘左右,然後把乾的香菇放進飯裡先煮出香菇飯,然後在快要煮好的時候,把雞肉再放進去,這樣做出的香菇雞肉飯,雞肉更加軟嫩,香菇味更加香濃。
(05)五花四季豆油飯,首先,要把五花肉切片然後下鍋翻炒至變色的時候,然後將四季豆放入鍋中炒至深綠色加入鹽和老抽調味。把炒好的四季豆和五花肉放在米中一起煮,開鍋了就是一鍋美味的五花四季豆油飯。
(06)香腸土豆燜飯,將土豆和香腸切成小丁,如果情況允許還可以再準備一些玉米粒。在煮飯的時候把香腸、土豆和玉米粒全部加入飯中,完全按照正常的煮飯程式就是在開鍋之後再燜十分鐘,這一道香腸土豆燜飯就做好了。
(07)酸菜五花肉燜飯,首先先將五花肉切片炒至金黃色,把油脂都炒出之後再放入酸菜和香菜一起炒。然後把炒好的酸菜和五花肉放到米飯中燜煮就完成了。
(08)牛肉蘿蔔燜飯,把牛肉切成丁放進鍋中炒至變色之後出鍋,盛出備用。同樣把蘿蔔丁也炒一炒,加入調料之後,把肉丁和蘿蔔兩個混在一起再炒一會兒。最後把炒好的牛肉丁和蘿蔔放進米飯中燜煮就可以了。
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