如何做水晶餃?
水晶餃是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做水晶餃才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:麵粉50克,玉米澱粉20克,番茄一個,雞蛋一個,核桃油適量。
然後將兩種面混合在一起,用80°以上的開水和成光滑的麵糰,如下圖所示。
接著鍋中放入適量的食用油,待右冒煙,先把雞蛋炒好,再倒入番茄煸炒出汁水,如下圖所示。
然後把和好的麵糰分成大小均勻的劑子,再擀成餃子皮,如下圖所示。
接著包好餃子,如下圖所示。
然後冷水上鍋蒸15分鐘就可以了。
一道美味可口的水晶餃就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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