咖哩雞塊飯的做法
很好吃的咖哩雞飯
操作方法
(01)1雞肉去皮切塊,焯去腥味
(03)3鍋先倒入植物油,鍋熱後把切成小塊的食材一起下鍋翻炒,大約三四分鐘
(04)4炒好的食材放入盤中待用
(05)5再次倒入植物油,鍋熱後下入雞肉,加入蔥花、薑絲、少許鹽,上色後繼續倒入食材
(06)6一次性加夠水,沒過食材,煮沸後中火煮15分鐘
(07)7然後加入咖哩塊,用小火燉五分鐘,湯汁成粘糊狀就可以關火了
(08)8最後一步,需要自己動手,新鮮可口的咖哩雞肉飯出爐啦~
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