鮮蝦蘿蔔絲熱湯麵的做法
熱湯麵,再家常不過的一道麵食。很多人會被熱乎乎的面和濃濃的湯所吸引。下面小編就把鮮蝦蘿蔔絲熱湯麵的做法分享給大家。
操作方法
(01)鮮蝦剪去蝦鬚,挑除蝦線清洗乾淨備用
(02)蘿蔔清洗乾淨颳去外皮,用擦絲器擦成絲
(03)蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成蔥花、薑片、蒜片,香菜擇洗乾淨切成小段
(04)熱鍋加油把蔥、姜、蒜爆香,放入鮮蝦烹入料酒和白醋翻炒至變色
(05)放入蘿蔔絲翻炒均勻,倒入適量的清水煮沸
(06)煮沸後下入掛麵用筷子攪散防止粘連,加適量的鹽調味兒
(07)煮至掛麵熟透關火,點幾滴香油攪拌均勻即可
(08)盛入碗中撒香菜段,澆上湯汁開始享用吧!
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