美味的檸檬燜雞翅的做法
工具/材料
雞翅300克,醃製過的檸檬1個,生抽1勺,料酒1勺,老抽1小勺,薑蓉、蒜米適量。
操作方法
雞翅準備,檸檬切成碎丁。
雞翅里加適量的鹽,1勺生抽。
1勺料酒醃製幾分鐘。
開火下油,放蒜米進去爆香,雞翅下鍋翻炒一下然後把雞翅擺均勻小火煎。
煎到有點焦黃色下檸檬進去。
加小半碗水,小勺老抽翻炒均勻。
蓋上蓋子小火燜。
燜得5分鐘左右開啟蓋子用筷子把雞翅翻轉。
然後再繼續燜到水份差不幹完就可以了。
-
饅頭怎麼做能鬆軟可口
饅頭味道可口鬆軟,營養豐富,是人們生活中必不可少的早餐之一。在此教大家動手做鬆軟可口的饅頭。操作方法(01)在盆中倒入麵粉、酵母、牛奶、糖和鹽,用筷子不停的攪拌,使麵糰充分的發酵。(02)揉成光滑飽滿的麵糰,這一步很關鍵,要力度適宜,直到麵糰有彈性和蓬鬆感為止。(03)把...
-
黃瓜瘦肉面要怎麼做呢?
說到麵食,很多人都很喜歡,而麵食的烹飪方法也是多種多樣,小編也是非常喜歡麵食的,尤其是清湯麵,簡單烹飪也能做出不一樣的美味來。今天給大家介紹一道黃瓜瘦肉清湯麵,如果你也喜歡麵食的話,可以一起學習一下。操作方法(01)準備蔥。烹飪麵食的過程中要放入蔥才更有味道,將...
-
手工老面饅頭做法
饅頭是北方人的麵食之一,現在做饅頭都是用發酵粉,簡單快捷,而過去的饅頭卻是用自然發酵的方法來做的,但吃起來我覺得還是老面饅頭比較好吃,今天就和大家分享老面饅頭的家常做法。操作方法(01)把麵粉放入盆裡,再取一塊老面放碗裡備用。(02)取適量紅糖放碗裡,給碗裡倒入開水...
-
扁豆日常四做法 簡單易學
操作方法(01)排骨燜扁豆角主料:豬排骨600克,扁豆300克,紅蘿蔔1根,蔥1顆,姜5片,橄欖油1大匙,生抽2.5大匙,香醋1大匙,糖0.5大匙,鹽1茶匙做法:1、豬排骨洗淨沿骨縫切成排骨塊;扁豆摘好洗淨切段;紅蘿蔔切條,蔥切段。2、炒鍋熱後放橄欖油,下蔥、姜、排骨炒香,放入其他調料炒勻,加水至...