麵食的做法大全之玉米麵餅的做法
玉米麵餅子吃起來特別的香,玉米麵餅子屬於粗糧,對人體健康是非常有利的。來吧各位,這篇指南告訴你玉米麵餅的做法,趕緊看過來吧。
操作方法
盆裡放上玉米麵,直接用沸水燙,一邊倒水一邊用筷子攪拌。
等到玉米麵變得涼一些的時候,加一點點白麵進去,然後揉成光滑的麵糰。
電餅鐺預熱,刷一層油,把玉米麵團成一個小餅子放進去壓扁,蓋上蓋子烙。
等到玉米餅一面烙的金黃的時候翻一下繼續烙,兩面驚金黃出鍋就行了。如果是老年人,那麼不要用電餅鐺,直接放在蒸格上蒸熟,也是很好吃的。
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