家常八寶飯的做法 家常八寶飯怎麼做
八寶飯不但吃起來口感很好,且對人體健康是有很大益處的,只是很多人根本不知道這麼好吃的八寶飯是如何做出來的。來吧各位,今天教大家做家常八寶飯,趕緊學習起來吧!
操作方法
糯米浸泡最少八小時之後,清洗乾淨放進鍋裡做熟,就和做大米飯一樣,做好之後把糯米放進大碗裡,趁熱放進去一勺子涼好的豬油和一勺子白糖進行攪拌。
另一個大碗裡放進去各種果脯,這個做家常的並沒有什麼特別的講究,紅棗葡萄乾或者是加點枸杞梅子幹都可以,然後把糯米飯均勻的鋪在上面一層,然後加入一些紅豆沙,再把剩餘的糯米飯均勻的蓋在最上面。
用勺子把糯米飯的表面做的平整一些,然後用保鮮膜蓋住,或是用一個碗蓋住之後放進鍋裡,隔水蒸十五分鐘。
十五分鐘之後,把八寶飯從鍋裡取出來,直接翻著扣緊另一個碗裡或者盆子裡,香噴噴的八寶飯就做好了。
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