發麵糖餅怎麼做,我教你呀
我這裡做的發麵糖餅用的是白麵和玉米面搭配而成的,現代人以營養為第一要素,所以平時應多吃點粗糧,做法很簡單,口味香甜,口感鬆脆,下面和我一起來做吧。
操作方法
(01)麵粉裡拌入酵母拌勻,加溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜放置2個小時,發至2倍大。
(02)將發好的麵糰揉勻,分成等份的劑子,擀成皮備用;白糖裡放入少許麵粉拌勻,像包包子一樣包好。
(03)排氣後分成相等的幾個劑子。
(04)取一個劑子擀成中間厚兩邊薄的片。
(05)鍋裡放些許油,放入圓餅。
(06)烙至金黃色即可出鍋,如果特別喜歡吃甜的朋友,在上面也是可以再撒一層糖霜的哦。
-
豇豆飯的家常做法
南方人愛吃米飯,並且想方設法將米飯做出百般花樣,菜飯便是其中一種。在菜飯裡面,媽媽最喜歡的是豇豆飯。挑選白白胖胖的大豇豆,摘成段後,在油鍋裡炒一炒,上面蓋上煮好的米飯,加水燜煮至熟。揭開鍋蓋,鏟子一翻,將豇豆與白米飯混合均勻,香噴噴的豇豆飯就出鍋了。操作方法(01...
-
芹菜豬肉包子的家常做法
芹菜豬肉包子是一道美食,主要材料為芹菜、豬肉、麵粉。其操作簡單,鮮香多汁,營養豐富廣受人們的喜愛。下面小編就把芹菜豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)容器中加入5克酵母粉加適量的溫水稀釋成酵母水,加入800克麵粉用筷子攪拌均勻至沒有乾麵粉後和成麵糰放在...
-
夏季美食熗湯黃麵條做法
操作方法(01)1. 準備好黃麵條。2. 將麵條放入水中泡至少1小時。3. 切好蔥花,只取蔥白。4. 鍋裡放入一些底油,油熱放入蔥花爆鍋。5. 待蔥花變焦,倒入醬油熗鍋。6. 倒入適量水。7. 黃麵條要涼水下鍋。8. 放入精鹽。9. 放入五香粉。10. ...
-
扁豆日常四做法 簡單易學
操作方法(01)排骨燜扁豆角主料:豬排骨600克,扁豆300克,紅蘿蔔1根,蔥1顆,姜5片,橄欖油1大匙,生抽2.5大匙,香醋1大匙,糖0.5大匙,鹽1茶匙做法:1、豬排骨洗淨沿骨縫切成排骨塊;扁豆摘好洗淨切段;紅蘿蔔切條,蔥切段。2、炒鍋熱後放橄欖油,下蔥、姜、排骨炒香,放入其他調料炒勻,加水至...