有關肉餅的精選知識

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怎樣做好吃的茴香肉餅

茴香能促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，常吃些茴香能增進食慾，健胃理氣的功效。好久不吃肉餅了，今天小編買了茴香，那就用小茴香和豬肉做餅吃，下面我就把茴香肉餅的，做法分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料茴香適量，豬肉餡適量，...
肉餅鑲杏鮑菇的做法

研究美食是我的愛好，今天用杏鮑菇搭配豬肉做一道好看又好吃的美味家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇半個，豬肉150克，薑蓉、生抽、料酒適量，小米辣適量操作方法杏鮑菇清洗乾淨，然後每兩片就切成連刀，豬肉剁...
正宗香酥肉餅做法

簡要回答主要步驟：把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰、肉餡加鹽、醬油、胡椒粉及蔥花調勻、用刀切開兩邊，再摺疊起兩邊來、煎鍋滴入少許油，待鍋熱時把餅放入，中小火煎制、煎至兩面金黃，出鍋。香酥肉餅是一款老少皆宜的佳品，在...
香菇蒸肉餅的做法

兒子一歲後，我就會經常做各式的肉餅，用湯汁還有弄碎的肉餅給他拌飯吃，他非常喜歡！至於蔬菜方面，焯熟的菜心，西蘭花，豆角什麼的，我都會讓他自己拿著吃，他倒是很喜歡，享受自己動手的樂趣，只是為難我事後還有一大堆功夫要處理！說回來...
香河肉餅怎麼做---在家做美味的香河肉餅

香河肉餅是河北小吃之一，是河北省香河縣特產，也是我去河北必吃的一種小吃之一。皮薄餡多，十分美味。操作方法（01）取適量的麵粉加入適量的水攪拌均勻（02）然後把麵粉揉成一個麵糰備用（03）豬肉剁成碎末備用，並用筷子攪拌攪拌（04）蒜頭...
梅菜肉餅好吃有訣竅

簡要回答相信每個人偶爾都會想到一種童年的味道，這個味道雖然不是什麼山珍海味，但是卻難以忘懷，記得我小時候雖然家裡比較窮，但是偶爾也能夠吃得上一頓肉，在印象裡面，有這麼一道菜，吃起來很鹹，但是很香很下飯，最近逛市場看到鹹...
濃香好吃的假蔞包肉餅的做法

今天在市場看到假蔞葉又大又新鮮，就買回來包肉餅煎，煎出來的成品帶著假蔞獨特的香味非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料豬肉300克，假蔞葉適量，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法首先把假蔞葉清洗乾淨。豬肉...
自做的紫蘇包肉餅

紫蘇包肉餅是一道很精緻的家常菜，用紫蘇搭配豬肉做菜捲來煎，煎出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）瘦肉、紫蘇準備好。（02）把豬肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒醃製幾分鐘。...
香煎鑲茄瓜鑲肉餅的做法

茄瓜是很普通的家常菜，要想把它搞得好吃還要下點功夫，現在示範做茄瓜鑲肉餅給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉餅，加適量生抽、薑蓉、酒、鹽攪拌均勻醃幾分鐘。（02）洗乾淨茄瓜，切雙連片，第一刀不要切到底，第二刀就切斷。（03）開...
蒸蓮藕肉餅的做法

蓮藕肉餅是一道非常清甜濃郁好吃的家常菜，做法簡單，蓮藕本身有澱粉膠粘，所以和肉末攪拌一起不用放生粉，蒸出來的成品味道非常棒，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料蓮藕150克，豬肉200克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作...
蔥香肉餅做法【圖解】

很多新手會覺得發麵的東西不好操作，那麼就試試燙麵的吧，非常的容易上手，用燙麵做的肉餅外脆內軟，也省去了等待發酵麵糰的時間，喜歡的親們快來試試吧~操作方法（01）1.稱好麵粉，加入少許鹽。（02）2.邊加入開水邊用筷子攪，直到麵粉全...
美味的香煎蝦肉餅，一口餅一隻蝦，太香了，告訴你在家怎麼做出來

簡要回答以前我很常做月亮蝦餅，很愛吃但吃多了就感覺不愛了，前陣子又想到想做蝦餅，不過這次想做點變化。我的月亮蝦餅沒有加入通常會加的豬板油與魚漿，因為想吃原味。不過其實蝦子跟豬肉還蠻搭配的，所以這次的蝦餅我有混入...
鮮筍南瓜蒸肉餅的做法

鮮筍南瓜蒸肉餅，這道菜做法簡單，菜材也簡單，原汁原味，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家參考。操作方法（01）南瓜去皮。鮮筍洗乾淨。（02）把南瓜、鮮筍切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉餅。（04）加薑蓉、鹽、生粉、生抽、料酒攪拌均勻醃...
豆角鑲肉餅的做法

豆角鑲肉餅，菜譜很新鮮吧，我也是第一次試做的，而且做得很成功。操作方法（01）豆角要選擇嫩又長、又細的。（02）用鍋裝適量的水，然後把水煮沸，放豆角下去煮4分鐘撈上來備用。（03）把豬肉剁成肉餅，然後加薑蓉、蒜蓉、生粉、炸粉、生抽...
天天飲食麵食：俞世清講千層肉餅的做法

操作方法（01）千層肉餅的做法主料：麵粉、肉餡、洋蔥。輔料：適量、雞蛋、鹽、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、生抽、薑末、香油。做法：1.麵粉加入適量溫水和成軟麵糰。2.罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。3.肉餡中加入雞蛋1個、鹽...
紫蘇包肉餅的做法

紫蘇有獨特清香味所以人們多拿來做香料或配菜，紫蘇包肉餅是一道很經典的菜譜，濃濃的紫蘇香味非常好吃，現在示範做給大家看看。操作方法（01）把瘦肉剁成肉餅。（02）加鹽、薑蓉、生抽、白酒攪拌均勻醃製幾分鐘。（03）把肉放到紫蘇葉...
純手工做的魚肉餅

工具/材料大頭魚肉300克，雞蛋1個，薑蓉適量，生抽2勺。料酒1勺。操作方法把魚肉剁成魚末。加適量的鹽，薑蓉。2勺生抽、1勺料酒。加1個雞蛋攪拌均勻。然後用勺子順著一個方向攪10分鐘左右，攪到魚肉出膠很粘為止。開火下油。用...
漢堡肉餅的做法

漢堡是現在非常流行的食物，那麼如何自己在家做呢？操作方法（01）先把洋蔥，生薑切碎。（02）把雞蛋打碎，再拿出一個碗把肉末，麵粉，，生薑，洋蔥，雞蛋放入開始攪拌。（03）等肉末，麵粉，生薑，洋蔥，雞蛋完全混合在一起時，就可以把鹽，黑胡椒，辣椒粉放入攪...
蒸肉餅的家常做法|幫你做出美味的肉餅！

在日本的漫畫當中相信有很多人都是見過蒸肉餅這個膳食的，那麼我們自己在家的時候該如何去製作美味的蒸肉餅呢？下面就來看看吧！都說，越家常的菜，越難做好，因為最考驗做菜人的用心程度。走不走心，一吃便吃。所以，我一點也不驚訝...
蓮藕肉餅珍珠丸的做法

用蓮藕肉餅搭配糯米做的丸子，味道非常不錯，軟軟糯糯的，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把糯米泡水3個小時左右，撈上來備用。（02）瘦肉剁成肉餅。（03）加薑蓉、生抽、料酒醃製一下。（04）蓮藕去皮後剁碎。（05）加20克...
蓮藕肉餅的做法

今天做個蓮藕肉餅示範給大家看看。操作方法（01）把蓮藕去皮，豬肉洗乾淨。（02）切成碎丁。豬肉剁成肉餅。（03）然後肉餅和蓮藕攪拌再剁，剁好了加薑蓉、適量生抽、米酒、鹽攪拌均勻。（04）醃製幾分鐘。（05）然後放置鍋裡用大火蒸。（06）蒸得...
香酥肉餅的家常做法

很多煮婦都為製作早餐所煩擾，既怕麻煩又怕沒營養，今天小編就向大家介紹一道超級便捷的早餐主食——香酥肉餅，味道超級好，孩子吃了停不了，關鍵是還不用和麵哦！工具/材料主要材料：手抓餅2張、豬肉糜100g、雞蛋1個輔助材料：蔥20g...
肉餅鑲辣椒的做法

肉餅鑲辣椒是我家最愛吃的菜譜，今天就做這個菜示範給大家看看。操作方法（01）把豬肉洗乾淨剁成肉餅加鹽、薑蓉、白酒、生抽攪拌均勻醃製幾分鐘。（02）今天買的是圓短辣椒，把辣椒洗乾淨切開成兩邊，把裡面的籽去掉。（03）把醃好的肉...
梅菜蒸肉餅的製作方法

工具/材料豬後腿肉300克惠州梅菜1顆芝麻油適量、生粉水適量、胡椒粉適量、紹酒適量、姜適量、糖適量、鹽適量、蔥適量操作方法首先需要處理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕開梅菜芯。然後用鹽水浸泡10分鐘。洗乾淨後，擰乾。先...
山黃皮葉包肉餅的做法

山黃皮屬於香料植物，它的果實和樹葉均具有特殊香味，現在用葉子包肉餅示範做給大家看看。操作方法（01）首先黃皮葉不能要太老的，先把黃皮葉洗乾淨。（02）把豬肉洗乾淨然後剁成肉餅。（03）加薑蓉、生抽，酒、鹽攪拌均勻後醃製5分鐘。（0...