百香果的功效與作用及百香果的吃法科普
百香果的功效與作用,百香果,俗稱巴西果,學名西番蓮,形狀似雞蛋,又名“雞蛋果”。因其果肉氣味芳香,可散發出很多種水果的濃郁香味,故被稱為百香果,下面就來為大家科普百香果的功效與作用及百香果的吃法。
操作方法
百香果的功效與作用
1、清咽潤喉
百香果有止咳化痰、消炎鎮痛、清咽潤肺的功效,將果肉挖出加入溫熱開水沖泡,加入蜂蜜攪拌,味道酸甜可生津止渴,食用之後可以緩解喉嚨幹癢、聲音嘶啞等症狀。
2、排毒養顏
百香果中的超纖維可以深入腸胃的細微部分,促進排洩,將體內有害物質徹底排除,避免毒素沉積在體內,從而改善肌膚、排毒養顏。
3、減肥降脂
食用百香果可以增加飽腹感,從而減少對於其他高熱量食物的攝入,還可以抑制人體對脂肪的吸收,因而長期吃百香果能夠降低人體脂肪,塑造優美體態。
4、促進新陳代謝
百香果裡的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質,促進排洩,使人體排便正常,緩解便祕症狀。
5、安神助眠
因為百香果富含了很多種水果的特殊芳香,是天然鎮定劑,可以緩解焦慮緊張、抑鬱寡歡等情緒,還能誘導人自然入睡和深度睡眠。
6、提高免疫力
百香果含有17種氨基酸,其豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣磷、鐵和超纖維等上百種物質對人體非常有益,更被稱為維生素c之王,可以增強免疫力,尤其適合小孩和孕婦食用。
百香果的吃法
1、直接吃
百香果對半切開,用勺子挖果肉直接食用,因為百香果籽很難分離出來,可以嚼著吃下去,脆脆的更能增加口感。
2、百香果蜜
因為百香果的儲存期很短,即使放冰箱保鮮也容易變質。可以將百香果肉挖出加入蜂蜜裝進玻璃瓶密封放進冰箱,吃的時候舀出適量用溫開水泡,一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了
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