百香果的吃法和功效是什麼
操作方法
百香果的果肉具有美容養顏的功效。用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。
百香果的果汁營養豐富,氣味芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等多種水果的香味,百香果也是因此得名,又有“果汁之王”的美稱。
百香果的籽可以榨油也可直接食用,可作為食用油食用,營養價值高,即能降脂降壓又能作為對青春痘的一種輔助治療。還能幫助緩解便祕,有助於減肥人控制食慾。
百香果的皮可以入藥泡酒、煲湯、泡茶等,具有塑造體態、排毒養顏、增強免疫、延緩衰老、防癌抗癌、促進代謝等功效。
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