百香果泡水的正確方法是什麼?
正確製作百香果泡水可以把百香果清洗乾淨,然後挖出果肉加入適量的蜂蜜,接著準備新鮮的檸檬,然後洗乾淨後切下兩片放入碗中,加入準備好的涼白開水,用勺子攪拌一下就可以喝了。
選百香果最好用新鮮的,這樣口感會非常好。挑選時注意看它的外表面,剛剛採摘的百香果非常光滑圓潤,如果是放置久了的就會比較皺,或者表面有凹陷。這種泡水的話就會嚴重影響口感。把百香果清洗乾淨,拿刀從中間一切為二,接著拿薄一點的勺子輕輕地挖出果肉,把果肉放到乾淨的碗裡,餘下的果汁也可以一起倒進碗裡。
為了使口感更佳我們一般可以加入適量的蜂蜜,依據個人的喜好加入適量到碗裡即可。但不能加得太多,否則會破壞它本身的香味從而影響口感。接著我們準備新鮮的檸檬,然後洗乾淨後切下兩片放入碗中。接著往碗里加入準備好的涼白開水,注意百香果泡水不能用熱水,因為熱水會燙壞果肉從而使果汁變酸,嚴重影響口感。接著我們用勺子攪拌一下就可以喝了。
雞蛋果就是平常所說的百香果,有“果汁之王”的稱號,有黃色和紫色兩個品種;蛋黃果為橙黃色,果肉顏色接近蛋黃,故而得名。果可生食或作蔬菜、飼料;入藥具有興奮、強壯之效;果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可製成芳香可口的飲料;種子榨油,可供食用和制皁、制油漆等;花大而美麗可作庭園觀賞植物。
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