螺旋藻的吃法 螺旋藻不能和什麼一起吃
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螺旋藻營養價值比一般的食物高得多,對人的身體有很好的調理作用。比如減肥、抗衰、抗癌等。那麼怎麼把螺旋藻的營養價值發揮到最大呢?首先我們來看看它是怎麼吃的? 螺旋藻的吃法 螺旋藻是一類低等植物,屬於藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。螺旋藻因其營養均衡、全面而風行世界,成為健康保養食品。那麼,螺旋藻怎麼吃呢? 一、涼拌螺旋藻 食材:幹螺旋藻10g,花生、香菜、蔥花、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。 做法: 1、將幹螺旋藻泡發,泡發後洗淨待用。 2、鍋裡放少許油將花生炒香,放涼後去衣壓碎。 3、鍋裡燒開水,水開後放入螺旋藻焯水。 4、撈起,放涼後鍵入白砂糖、鹽、生抽、陳醋、麻油適量。 5、拌勻後,撒上花生碎,香菜和蔥花即可。 二、螺旋藻豆芽肉片 食材:幹螺旋藻8g,黃豆芽100g,裡脊肉片80g,蔥花、雞湯、胡椒粉、水、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。 2、肉片加入點點鹽抓勻,加入料酒和水澱粉抓勻然後滴上一點點油漿好備用。 3、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒,等肉片完全變色後放入蔥姜翻炒,蔥姜出來香味放入豆芽,豆芽稍微縮水後倒入雞湯或者水煮。 4、煮開後放入螺旋藻,煮4-5分鐘左右,豆芽和螺旋藻很爛了就可以調入鹽、雞精、胡椒粉,淋入少許香油出鍋了。 如何食用螺旋藻 1、螺旋藻忌油膩食物,飯前服用有助減肥,飯後服用起保健作用。 2、按照用法用量服用,小兒及孕婦應在醫師指導下服用。 螺旋藻的副作用 螺旋藻有無副作用取決於個人的體質。如果體質過於酸性,如胃潰瘍、胃炎、糖尿病、心血管疾病患者,吃了後會有不適的反應,特別是胃潰瘍的,胃會不舒服,因為螺旋藻是鹼性的。可以減少用量,然後繼續服用,以不至於太不舒服為度。久了以後就不會了。 螺旋藻不能和什麼一起吃 螺旋藻是保健品,服用時與藥物相差半小時以上,切記。 螺旋藻主要是提高人體免疫力的,也有抗癌之功效等等,有條件可以買一些正規產品服用。
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