葡萄柚的功效作用與禁忌
【別名:西柚】葡萄柚又叫西柚,葡萄柚起源於亞洲,它是人工種植的樹種,早期歐洲人拿來當裝飾﹑佈置庭院用,後被帶到加勒比周圍各島嶼,它是化妝品﹑香水的主要原料之一。約1940年前後,葡萄柚被引入我國試種,至今並未推廣,仍只有浙江、廣東、四川等省有少量零星種植。葡萄柚具有皮薄,紅果肉等特點,能夠滋養組織細胞,增加體力,舒緩支氣管炎,利尿,改善肥胖、水腫及淋巴腺系統之疾病,抗感染。
基本資訊
(01)【主要營養】維生素P、維生素C、溶性纖維素
(02)【食療功效】開胃消食、提高代謝、美白、養顏
(03)【適宜人群】一般人群均可食用葡萄柚。尤適宜高血壓、心血管疾病者食用葡萄柚。
(04)【禁忌人群】體質性寒、易腹痛、貧血或多痰不宜多食葡萄柚。
葡萄柚的功效和作用
(01)【促進代謝】葡萄柚能將多餘的鈉排出體外,防止鉀元素的流失,維持人體正常的生化代謝平衡。
(02)【美白養顏】葡萄柚富含抗氧化維生素與纖維素,能增強面板抵制外界汙染的能力,有利於面板美容和保健。
(03)【助消化】葡萄柚中含酸性物質,能增加體內的消化液,促進消化吸收。
(04)【治療高血壓】葡萄柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
(05)【預防心臟病】葡萄柚富含果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。
(06)【孕婦保健】葡萄柚還含有天然葉酸,而葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。
(07)【減肥】在節食選單中加上葡萄柚及葡萄柚汁,將可以達到減輕體重的效果。
食用葡萄柚要注意什麼?
(01)雖然葡萄柚營養豐富,但是女性一次食用葡萄柚的數量不宜超過2個。
(02)高血壓患者不宜食用,因為一些常用的降血壓藥物可能與葡萄柚汁產生相互作用,引起不良反應。
(03)老年女性最好不要食用葡萄柚,因為老年女性每天食用四分之一個葡萄柚,患乳腺癌的風險可能提高30%。
(04)腎移植患者儘量不要食用葡萄柚。
如何挑選葡萄柚?
(01)在挑選葡萄柚時用手掂一掂,一般比較重的葡萄柚味道會更好,要選擇呈黃色的葡萄柚,而且表皮是否的光澤亮麗,外皮無傷痕無褶皺的為宜。
如何儲存葡萄柚?
(01)葡萄柚可以放置在籃子裡乾燥通風處,還可以放置在冰箱內直接儲存。
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