怎樣製作奧利奧蛋糕盒子
奧利奧蛋糕不僅非常的酥脆,而且也充滿著一股香甜,今天小編就毫不吝嗇把這種方法分享給大家,大家都來學學吧。
操作方法
(01)首先把雞蛋打碎,然後20g白砂糖用於蛋清,50g白砂糖用於蛋黃,攪拌均勻。放入容器中備用。
(02)加入牛奶,食用油和麵粉,然後攪拌至均勻的無顆粒狀。
(03)然後將麵粉打發至粗泡,分兩次加入白砂糖,一定要撒均勻。
(04)將剩下的蛋清一起倒入,烤箱溫度準備在180度左右,上下翻烤。
(05)鋪上油紙,然後把氣泡排除乾淨,在170的溫度下烘烤25分鐘。
(06)在等待期間我們就可以製作奧利奧碎,把奧利奧餅乾扭開,然後刮下奶油,把餅乾搗碎。
(07)這時蛋糕差不多就好了,我們裝上裱花袋,擠一點奶油,然後撒上奧利奧碎,製作就完成了。
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