怎樣製作蛋糕,教你在家輕鬆做蛋糕
大家都會過生日吧,不管是我們還是家人朋友都會過生日,要是你在朋友過生日的時候不知道送什麼禮物的話,其實我們就可以自己親手製作一個蛋糕喲,這樣子是不是就更加有意義了呢?下面一起來看怎麼做蛋糕吧。
操作方法
(01)我們把已經分離好的蛋清用筷子進行攪打,直到打出泡沫,然後加一勺糖再繼續打,打到感覺有一定稠的時候在加一勺糖,再繼續打,大概十五分鐘就可以變成奶油的形狀了。
(02)然後倒入一半的奶油狀蛋清,在進行上下攪拌。
(03)然後把我們的電飯鍋預熱一分鐘,拿出來,倒入少量的油塗在鍋內,防止蛋糕粘鍋。
(04)接下來按下煮飯的鍵,期間可能會自動跳到保溫鍵,所以我們可以不用毛巾捂住通風口悶二十分鐘左右,在按下煮飯鍵,二十分鐘後就可以了。
(05)然後把蛋黃放兩勺的白糖、適量麵粉以及適量牛奶,並且攪拌均勻好。
(06)攪拌好之後就可以倒入做好的奶油狀的蛋清中進行上下的攪拌。
(07)攪拌好之後,蹲幾下鍋把那個氣泡給震出來。
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