九個月的寶寶食譜
九個月寶寶輔食食譜吃什麼好?九個月寶寶已經開始長牙了哦,媽媽們應該如何爲寶寶飲食合理搭配呢?他不再喜歡吃糊狀食物,而喜歡吃有點“嚼頭”的食物,媽媽這時給寶寶做的輔食應由半固體的泥、糊狀轉爲較鬆軟的固體食物。寶寶到了9個月時,寶寶最喜歡吃什麼輔食呢?
操作方法
(01)可以開始添加含蛋白質的食物了,如蛋黃、魚、肉、豆腐等。切記:此時不能喂蛋白,以免造成寶寶過敏。
(02)食物的形態可從湯汁或糊狀,漸漸轉變爲泥狀或固體。
(03)五穀根莖類的食物種類,可以增加稀飯、麪條、土司麪包、饅頭等。
(04)纖維較粗的蔬果和太油膩、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不適合喂寶寶吃。
(05)餵食前,先試試食物的溫度,別燙着寶寶了。媽媽可以做如下食品給寶寶吃
(06)肝泥粥材料:雞肝20g,米20g,水1.5杯做法:雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀。米加水加蓋燜煮至爛,拌入肝泥,再煮開即可
(07)小魚蛋花粥材料:白飯1/2碗,水1杯,吻仔魚10g,蛋黃1/2個做法:將白飯與水放入小鍋煮爛。取吻仔魚放入鍋中小煮一下,將蛋黃打散淋在粥上,攪拌至熟即可。
(08)蔬菜豆腐泥材料:去皮紅蘿蔔5g,嫩豆腐1/6塊,豌豆1/2條,蛋黃1/2個,水1/2杯,醬油少許做法:1、將去皮紅蘿蔔及豌豆燙熟後切成極小塊。2、將水與(1)料放入小鍋,嫩豆腐邊搗碎邊加進去,加少許醬油,煮到湯汁變少。3、最後將蛋黃打散加入鍋裏煮熟即可。
(09)雪梨燉冰糖梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。原料:雪梨1~2個,冰糖30~60克。製作:將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內,隔水燉至冰糖溶化即成。
(10)骨棗湯動物骨中含有豐富的鈣、髓質,還含有其他營養成分,有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。骨棗湯益髓養血、助骨生長效果明顯。原料:動物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克,紅棗15~25枚,生薑數片。製作:將骨頭洗淨搗碎,與紅棗、生薑同置瓦煲內,加水適量,用旺火燒沸,後用文火燒2小時以上,湯稠之後,根據食者喜好調味即成。
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