14個月寶寶食譜做法
因爲寶寶目前還小,所以有些食物是不可以吃的,哪就是過硬的東西,例如骨頭,
操作方法
(01)巧虎米飯;食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。做法:將米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。炒鍋放油,油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續翻炒,最後加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。這麼可愛的小老虎寶寶該有多喜歡呢!
(02)牛肉蔬菜粥,材料:牛肉末20克 ,香菇丁、大白菜丁、胡蘿蔔丁各適量,白米飯半碗。調料:醬油、鹽各少許。做法1、鍋中加油加熱,放入牛肉、蔬菜丁略炒,加水煮到菜都變軟。2、最後放入白米飯、醬油、鹽、煮到熟爛即可註明;不建議寶寶食用菌類菜品,所以建議去除香菇
(03)骨湯;任何的骨頭湯裏面都含有大量的鈣,可以給寶寶充分的補充鈣,
(04)肉末茄子《1》茄子洗淨去蒂切滾刀塊;鍋內多到一些油,燒熱後下入茄子翻炒。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子纔好吃。也可以再多放些油,直接炸一下)《2》茄子炒軟後盛出備用;用料酒,生抽,老抽,糖和少許鹽調成味汁;油鍋蒜末爆香,入肉末翻炒至變色;《3》倒入茄子和味汁炒勻,並大火收汁;出鍋時撒入蔥花。《4》做這個菜,茄子先要入油鍋炸軟,吸飽油的茄子再和肉末一起高溫爆炒,那香味和滋味就全出來了
(05)其實呢!大人可以吃的孩子基本都可以吃的,不過就是孩子因爲小的原因,千萬不要讓他吃魚,硬的東西,
特別提示
寶寶因爲牙齒還在生長,腐蝕性的東西儘量不要讓寶寶吃
不應當過分補鈣
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