金針菇炒雞蛋
菜品口味:清淡
主要工藝:炒
主要食材:菌菇類
所需時間:廿分鐘
製作難度:簡單
原創屬性:原創
步驟/方法
(01)1先把金針菇洗淨,去掉老的根。
(02)2雞蛋磕到碗裏,攪打均勻。
(03)3鍋裏放油,蔥、蒜切碎,放入鍋中煸炒。再放入金針菇。
(04)4翻炒均勻。
(05)5放入香菇絲翻炒。
(06)6倒入雞蛋液翻炒。
(07)7翻炒雞蛋成型即可,出鍋前放入雞精調味。
(08)8盛入盤中,即可享用。
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