豬肝的做法,豬肝的做法大全
操作方法
香炒豬肝,豬肝洗淨用水泡半個鐘頭,剪去白色的筋,切成薄片之後放入碗裏,放適量鹽,糖,少許料酒,少許澱粉,2片薑片拌勻醃製15分鐘,鍋中倒入適量油,放入洋蔥片和青椒片炒香再倒入豬肝翻炒到變色,淋水澱粉即可。
白切豬肝,豬肝洗淨用水泡半個鐘頭,鍋中倒入沒過豬肝的水,加料酒,薑片,放入豬肝,大火燒開轉小火約1個小時關火,主要是看豬肝的大小,等豬肝涼了之後切成片,沾醬油吃即可。
菠菜豬肝湯,菠菜洗乾淨濾幹水分,豬肝提前用水浸泡,取出切片,加入生抽,生粉,蠔油,料酒提前醃製,鍋中倒入適量水,水開倒入菠菜焯水後撈出,另起鍋加水,水開之後放入菠菜和豬肝,煮到豬肝沒有血色關火,加入少許鹽即可。
芹菜炒豬肝,豬肝提前清洗浸泡,切薄片,用澱粉,蠔油,生抽,料酒醃製,芹菜洗乾淨,去嫩根,切成段,鍋中倒入適量油,下薑絲
-
鹿肉怎麼做好吃
鹿肉是一種很鮮美的肉。鹿肉怎樣做好吃?不要着急,小編和大家分享製作方法。操作方法(01)先將鹿肉焯水撈出,將油倒入鍋中燒熱。(02)將準備好的蔥,姜,蒜和辣椒倒入鍋中,翻炒至爆香。(03)將鹿肉倒入鍋中,翻炒,放入適量的鹽,再翻炒2分鐘。(04)總結如下。...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
油炸小銀魚的做法
銀魚營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺的功效,是上等滋養補品,銀魚無論煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小銀魚,酥脆鮮香,味道鮮美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中,姜洗淨切絲。(02)放入薑絲,料酒,鹽,五香粉,白糖拌勻醃製20分鐘。(03)放入...