營養早餐西紅柿煎豆腐的做法
今天週六早上在家裏給女兒做了美味的早餐,南瓜大米粥和西紅柿煎豆腐,女兒特別喜歡吃西紅柿煎豆腐,下面我來分享一下做法,寶媽們可以嘗試着給自己寶寶做。
工具/材料
豆腐300克 西紅柿1個 小蔥2顆
操作方法
首先我們準備一下做飯用的食材,老豆腐300克,熟透的西紅柿1個,小蔥2顆,調料準備了食用鹽,味極鮮和雞粉。
將豆腐沖洗一下,然後切成小方塊,儘量切得薄一點,這樣煎更入味更好吃,西紅柿洗淨切成小丁,小蔥切段備用。
鍋中加入適量植物油,油溫5成熱的時候,下入切好的豆腐片,小夥煎至兩面金黃,翻得時候要注意,不要讓豆腐翻碎了。
然後加入切好的小蔥入味,再放入西紅柿開始炒,可以加一點水,如果想要嫩一點的話,可以小夥燉5分鐘。
差不多燉5分鐘左右,開始加入適量食用鹽調味道,加入適量味極鮮提鮮。
最後加入少量雞粉,翻炒均勻,就可以出鍋了,美味的西紅柿煎豆腐就做好了,又軟又香味道好的很。
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只爲品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎麼做蛋餃子
蛋餃子是冬天常吃的,煎得香香的雞蛋皮,內裏是鮮美的肉餡,兩種口感融合,非常完美好吃,還依稀記得小時候,十來歲的年紀,每逢要過年了,大人們忙裏忙外,就把這個費工夫的差事交給我,我和堂妹,圍着小小的火爐,用一把有着長長勺柄的圓勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火鍋的時候,可以放...
-
荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因爲是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要減肥的人哈,所以這貨一年我也做不了幾回,除了...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...