餃子的製作過程
餃子又叫水餃,是中國古老的傳統麪食。餃子可以被當做小吃,也可以當做主食。今天小編就來跟大家說一下豬肉白菜餡餃子的製作方法。
操作方法
(01)首先咱們去超市買點餃子皮,豬肉,白菜。
(02)然後咱們把豬肉洗乾淨剁成肉泥,把白菜也洗乾淨,切成小段。然後切點薑末蔥末和蒜末。
(03)然後再往肉泥中打個雞蛋,然後攪拌均勻,再加入白菜段,蔥薑蒜末。加入鹽,味精,老抽,胡椒粉,攪拌均勻。
(04)餃子餡做好以後咱們就可以包餃子了,咱們取一張餃子皮,用勺子或者筷子取適當的餡放入餃子皮上把它包上即可。
(05)準備一口鍋,鍋中燒熱水,等到水還沒開的時候下入餃子,等到餃子煮熟後就可以出鍋食用啦!
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