生滾魚片粥的做法
魚片粥是一道營養豐富很理想的早餐,鮮香的口味,軟糯細滑的口感非常好吃。
操作方法
(01)把魚肉洗乾淨。
(02)切成薄片。
(03)加鹽、薑蓉、生抽、花生油、料酒醃製幾分鐘。
(04)用一個小鍋裝適量煮熟了的白粥從新煮沸。
(05)煮沸後倒魚片進去。
(06)搞均勻再煮沸就可以了。【魚片很容易熟,所以不能煮得太久,熟太久魚片會碎】
(07)煮出來的粥又香又滑非常好吃。
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