阿膠怎麼吃纔好?教你阿膠怎麼吃?
阿膠具有補血養血,滋陰潤燥等功效,不過面對一塊塊頗硬的固體阿膠,你是否覺得無從下口呢?下面講幾個阿膠的經典吃法。
操作方法
(01)嘴裏含化。阿膠直接放在嘴裏含化,如果你對此不敏感,這是最簡單的吃法。
(02)熬製阿膠糕。經典吃法,準備阿膠、核桃仁、黑芝麻各250克,冰糖150克,黃酒250毫升,熬製而成。
(03)打粉加冰糖或蜂蜜沖服。將阿膠打成粉,每次取3-6克沖服,開水化開,每次依個人口味添加冰糖和蜂蜜。
(04)阿膠雞蛋湯。取阿膠5-10克,用開水一碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液,煮成蛋花,加入蜂蜜,調味服用。
(05)阿膠煮紅棗。將10枚大棗放入鍋內,加水及阿膠6克,飲湯食粥。
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