如何做油粑粑
獨自一人時,不想做飯菜,不想吃其他的速食時,可以做一些粑粑來吃吃,那麼,接下來由小編來告訴你如何簡單做粑粑?
操作方法
(01)麪粉倒入盆中,加入水
(02)加入適量的糖,這時你可以嚐嚐麪粉的味道,看甜度是否適合自己的口味
(03)三者充分攪拌
(04)鍋加熱後,放入適量的油
(05)把麪糰放入鍋中,可以多放幾塊,並用鍋鏟多次翻粑粑
(06)待粑粑表面呈金黃色,即可撈出
(07)在剛剛出鍋的粑粑上灑下香香的芝麻,味更香!
特別提示
加水量可以依據自個的喜好決定,喜歡吃稀的,薄的可以多放一點水;喜歡吃稠的,厚的可以放正好和麪粉均勻混合的水即可
在炸粑粑時,鍋中只有少量的油時,一定要加點油!否則容易燒焦
在炸的時候,要多翻翻粑粑,以防粘鍋的那邊燒焦。
千萬不要還沒有成型就去翻它,這樣炸出來的粑粑很難看,影響食慾!
-
淡奶油的家常做法
家裏經常會有淡奶油多出來,一般我會用來做布丁或者麪包,但是最近這兩樣都吃膩了,於是自己就瞎折騰了一下,做了淡奶油小蛋糕!結果還不錯,冷藏之後,竟然有芝士蛋糕的軟綿口感,戚風蛋糕的奶香味道!操作方法(01)蛋黃和蛋白分離,分別至於無油無水的容器內。蛋黃加入淡奶油和糖拌...
-
番茄醬汁怎麼調
(01)番茄醬汁是一種常見的調味醬,用於給食物添加番茄味道和口感。下面是一種簡單的番茄醬汁的調配方法:材料:-2箇中等大小的番茄(02)-1個洋蔥-2瓣大蒜-1茶匙番茄醬-1茶匙白糖-少許鹽和胡椒粉-適量橄欖油步驟:1.將番茄切成小塊,洋蔥和大蒜剁碎備用。2.在平底鍋中加熱適量...
-
怎麼自制荷花酥
步驟(01)將水油皮和油酥原料分別合成麪糰並鬆弛20分鐘,(期間要摔打幾次)分別分成20份,(大約油皮22克/個,油酥15克/個)(02)取一份油皮捏扁包入一份油酥,收口朝下蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘(03)取一個小麪糰壓扁從中間上下擀開成橢圓形翻面由上至下捲起來,依次卷好後蓋保鮮膜鬆弛1...
-
怎樣製作簡易三明治
你,餓了麼?想吃麼?把碗洗了先吧。呃,太討厭了。做個三明治?好就做個三明治!步驟/方法(01)黃瓜洗淨切片,火腿切片。(02)取兩片吐司放在盤子裏,用刀將色拉分別塗抹在兩片吐司上,並鋪撒一層肉鬆和適量海苔。提示:你也可以在麪包上加上芝士(03)在其中一片吐司上再蓋上火腿片,並在火...