洋蔥糯米餅的做法
洋蔥糯米餅是小孩很喜歡吃的糕點,現在示範做給大家看看。
操作方法
(01)準備好糯米粉、雞蛋,洋蔥切成碎丁。
(02)開火把鍋燒熱下油。
(03)倒洋蔥下去加適量的鹽翻炒一下。
(04)加點水花蓋上鍋蓋煮3分鐘。
(05)把洋蔥煮熟透了然後撈上碟子。
(06)把糯米粉、雞蛋、洋蔥合在一起加適量的鹽少量的水攪拌起來。
(07)攪拌不用太稀。
(08)能夠用手揉成團就可以了。
(09)開火下油,把一個個糯米粉團擺到平底鍋用鍋鏟壓扁後用小火煎。
(10)煎得3分鐘左右看餈底煎得金黃色了用鍋鏟反轉過來再煎。
(11)後,每各2分鐘反轉一次,連續反轉5次左右就可以了。
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