酵素桶做水果酵素的做法
我比較喜歡自己做酵素,食材可以自己選擇,最主要的自己動手做,很成就感。市面上的酵素大多是加水的,我們做出來的就是原液哦,可以直接喝的酵素。
操作方法
(01)把火龍果 蘋果 橙子 切小塊 檸檬切成薄薄的小片,備用
(02)稱白糖750G 和火龍果 蘋果 橙子總重量1250G 一起放入桶中,然後加入攪拌均勻,密封,每天早晚攪拌一次。
(03)這是第四天啦 ,可以開喝了哦,過水果渣過濾出來,酵素原液裝瓶就可以啦。可以放冰箱保存哦
(04)過濾出來裝瓶的,有沒有很漂亮哈,裝的時候記得不要裝的太滿哈。
特別提示
裝瓶之後不要擰緊,以免發酵產生氣體,噴出來
需要放冰箱保存
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