怎樣做美味的柚皮茶?
柚子皮中含有豐富的黃酮類物質,這種物質具有延緩衰老,美容養顏的功效,將柚子皮這樣做一下,做成柚皮茶,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的柚皮茶?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
紅柚子適量,冰糖適量,白砂糖適量。
操作方法
準備一個紅柚子,用鹽水洗淨外皮,然後用削皮刀削去薄薄的一層外皮,然後用刀切成細絲,放入盤中備用。
鍋中燒開水,水開後將柚皮絲放入鍋中焯水,可以加少許食鹽,這樣可以有效去除苦味,可以反覆焯水2到3次,這樣做出來的柚皮茶不太苦。
準備適量柚子果肉,用勺子壓碎,放入碗中備用。
鍋中放入適量清水,再加入適量冰糖,水和糖的比例是1:2,小火熬至冰糖溶化,大泡變小泡,開始出現糖色,然後將柚皮絲倒入鍋中,翻炒均勻。
炒至柚皮絲開始變軟,將柚子果肉,倒入鍋中,翻炒均勻。
炒至柚子表皮出現金黃色就差不多了。
盛出放在一個容器中,趁熱嘗一嘗,味道還不錯。這個時候可以拿來泡茶喝了。
家裏有細白砂糖的,可以撒上一些,直接拿在手上,當成柚皮糖吃也可以的。既可以泡茶,又可以直接吃,真的是一舉兩得。
-
怎麼衝黑芝麻糊
記得小時候吃的黑芝麻糊,好香啊,現在在超市裏買來的怎麼吃,都覺得沒有了黑芝麻的香甜,今天去市場,看到了一個現場加工黑芝麻糊的,我立刻買了五斤,用黑芝麻、白芝麻、薏仁米、黑米、核桃仁磨製的,回到家裏,我就迫不及待的衝了一碗,味道很純正啊!操作方法(01)黑芝麻糊放入紅糖...
-
咖啡怎麼衝好喝
很多人喜歡問鄭老師,你衝的咖啡怎麼那麼好喝啊,其實鄭老師除了用機打的咖啡外還有其他獨門祕訣。下面鄭老師公開“咖啡怎麼衝好喝”的祕密。操作方法(01)先將烘烤過的咖啡豆放入咖啡機,加水,按下開始按鈕;(02)咖啡開始出來了,放入適量的煉奶,白砂糖和咖啡伴侶;(03)將咖啡倒入...
-
檸檬片泡水的做法
檸檬的營養價值很高,用檸檬片泡水也有很多的作用,例如讓人清醒,美白。那麼都有什麼方法呢?下面的方法希望能夠幫到大家。蜂蜜檸檬水(01)1)檸檬洗淨切片。因爲要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨(02)2)將冰糖放入水中煮開,導入容器中放涼。(03)3)水的溫度低於60度時將...
-
茶飲知識:紅茶菌對人體有什麼副作用
紅茶菌茶飲料好喝易製作,但是它也是有副作用的。特別是對於消化不好的人,其實這種副作用只是身體自清毒素的自衛反應。下面我們來探討一下紅茶菌的副作用以及其科學的飲用改善方法。步驟/方法(01)1、過敏反應:尤其是患有酸過敏的人,飲用紅茶菌可能會感覺不舒服,因爲紅...