怎樣做美味的椰子味牛奶果凍?
椰子汁中含有豐富的鉀,鎂等礦物質,可以糾正脫水和電解質紊亂,從而達到利尿消腫的功效,將椰子汁和牛奶放在一起,在家做成果凍,既有營養又美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的椰子味牛奶果凍?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
椰子一個,純牛奶適量,白砂糖適量,枸杞子適量,吉利丁片適量。
操作方法
準備一個新鮮的椰子,用工具打開一個小洞,將椰子汁倒出來,放入碗中備用。小編這次買的椰子已經處理過了,所以非常操作。
準備一袋純牛奶,5克吉利丁片,鍋中燒水,盤中放入50克清水,然後將吉利丁片放入盤中,隔水加熱至融化。
將準備好的椰子汁倒入盤中,攪拌均勻,注意,隔水加熱的時候,溫度不要過高。
倒入適量純牛奶,一袋純牛奶是240毫升的,因爲已經倒入過椰子汁,所以只需要放入半袋牛奶就可以了,五塊吉利丁片可以做半斤果凍,如果量多的話,可以適當加些吉利丁片,這個大家自己把握。
增加果凍的甜味,可以加一些白砂糖,慢慢的攪拌,直至白糖全部融化。
提前將枸杞子泡一下,泡好之後,將枸杞子放入盤中。
之後將盤子從鍋中拿出來,放到冰箱裏,冷凍一夜。一般五個小時以上,就凝固了,放的時間越久,果凍越有彈性。
時間到了,就可以將果凍從冰箱中取出看看,已經凝結成果凍了,真的很有彈性哦,可以用刀切成方塊,就可以吃了,真的很美味。
-
奶香小饅頭的做法是怎樣的?快來看看吧!
主料麪粉250克輔料蘇打粉少許酵母2克牛奶150克白糖50克做法1、先把麪粉倒入盆中。2、白糖倒進麪粉中。3、放入酵母粉和小蘇打,小蘇打用手捏一點即可。4、倒入牛奶,一邊倒牛奶一邊用手攪拌麪粉。5、把攪拌好的麪粉,揉成光滑的麪糰,放一邊餳5分鐘。6、餳一會兒可使面...
-
怎樣自制低筋麪粉
上一個試驗,我們知道了製作餅乾需要使用低筋麪粉,也知道了怎麼識別它。如果家裏沒有低筋麪粉,或者去超市、糧油店碰巧沒有買到低筋麪粉,是不是就做不出更鬆脆的餅乾呢?不會,因爲我們可以自己自制低筋麪粉哦。自制低筋麪粉需要的材料有:澱粉和很容易買到的普通中筋麪粉...
-
透明餃子皮的做法
關於透明餃子皮,其實就是我們常見的蝦餃,水晶餃。水晶月餅也是如此。操作方法(01)將蝦仁洗淨,剁成蝦泥。豬肉剁成糜。待用(02)蝦仁中加入鹽和蛋清,少許澱粉,攪拌均勻。(03)肉糜中可以加入少量薑末,料酒去腥。(04)將澄粉和玉米澱粉混合。倒入沸水。用筷子朝同一方向攪拌。(05)將...
-
麪包機怎麼做酸奶?
對於外面買的酸奶添加劑太多,喝着總是不放心,乾脆在家自制酸奶吧,沒有酸奶機怎麼辦?不用發愁,用麪包機也可以做酸奶,方法非常簡單哦。操作方法(01)麪包桶、攪拌葉片,勺子用開水消毒晾乾水分,原味酸奶放入麪包桶裏;(02)加入純牛奶;(03)用勺子攪拌均勻;(04)把麪包桶安裝在麪包機裏面...