如何做三丁蓋飯?
三丁蓋飯是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做三丁蓋飯才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好要用到的土豆、胡蘿蔔和豬肉,如圖所示。
然後將土豆和胡蘿蔔切成丁,豬肉剁碎,如圖所示。
接着鍋中放入適量的食用油,待油溫六成熱下薑片爆香,之後倒入豬肉翻炒三分鐘,如下圖所示。
等到豬肉變色以後,下胡蘿蔔和土豆,翻炒三分鐘,如下圖所示。
接着往鍋中加入兩勺的醬油,翻炒至食材上色,如圖所示。小貼士:如果大家是做給寶寶吃的,可以用等量的寶寶醬油替代醬油。
然後往鍋中加入一碗水,放入少量的鹽和一塊冰糖,如圖所示。
接着蓋上鍋蓋,中小火悶煮15分鐘,如下圖所示。
然後往鍋中加入適量的水澱粉開大火收汁,如圖所示。
等到鍋中的水分所剩無幾了,撒上一些蔥花就可以出鍋了。
一道美味可口的三丁蓋飯就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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