電飯鍋焗饅頭的做法
饅頭的做法很多,今天嘗試用電飯鍋幹焗饅頭,做出來的成品非常不錯,下面分享它的做法給大家參考。
工具/材料
普通麪粉200克,酵母【按說明下料】鮮奶半杯,雞蛋1個,白糖適量。
操作方法
首先把麪粉放置盤子,加酵母【酵母按說明下料】
再加1個雞蛋進去。
然後加半杯鮮奶。【鮮奶代替水】
適量的白糖。
揉成粉團。
然後用溼毛巾蓋住發酵2個小時左右。
麪糰發酵到2倍大後,再撒點乾麪粉重新揉過一次。
然後抓適量的粉團揉成一個個雞蛋那麼大小的粉團。
電飯鍋用花生油全面刷過,然後把粉團擺在裏面。
蓋上蓋子,定時40分鐘。
40分鐘後,打開蓋子香噴噴的饅頭就做好了。
饅頭底部烘得焦黃色,饅頭帶着鮮奶味松香好吃。
-
啤酒魚的做法
啤酒魚口感入味。魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。操作方法(01)將魚洗乾淨,去五臟,西紅青紅椒洗乾淨切成塊(02)坐鍋點火,倒油油熱後放入魚煎一...
-
豆渣怎麼做好吃方便
以前做豆漿,豆渣全都扔掉了,偶然吃到同事做的豆渣餅,覺的也挺好吃的,回家試做了一次,還真不錯,既好吃又方便快捷,今天就給大家說說豆渣餅的做法。操作方法(01)把黃豆放碗裏,加水泡製一天。(02)把泡好的黃豆,放豆漿機裏打成豆漿,過濾下來的就是豆渣,把豆渣倒出來放碗裏。(03)把小...
-
番茄牛腩烏冬面的家常做法
番茄牛腩烏冬面是由牛腩、番茄、青菜、烏冬面等食材製作而成的經典麪食。番茄牛腩烏冬面肉嫩濃香,美味可口,令人再三回味。下面小編就把番茄牛腩烏冬面的做法分享給大家。操作方法(01)牛腩一塊大約400克左右,清水浸洗乾淨切成大塊(02)番茄兩個清洗乾淨,用開水輕燙一下...
-
東玻肉的做法
東坡肉屬於浙菜系,成品薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。操作方法(01)將豬肉刮淨皮上的餘留豬毛,洗淨。(02)放入冷水鍋中。(03)大火燒開,煮至血末浮起,再煮5分鐘,撈出。(04)切成4釐米左右的小方塊。(05)大蔥切長段,生薑切大片。(06)砂鍋內先鋪一個竹墊,放入蔥段...