5款糯米家常做法,好吃到停不下來
糯米的吃法非常多,下面小編分享幾種家庭常見的做法給大家。
工具/材料
糯米、豆沙、白糖、糉葉、花生、南瓜、藕
操作方法
糯米糰子:把糯米磨成粉,然後將其用水和成麪糰,拍成小餅後包入適量豆沙餡,然後用蒸鍋蒸熟就可以了。
糉子:即使不是端午節,我們也可以用糯米包糉子吃,勁道的口感與糉葉特殊的香氣搭配,很是好吃。
糯米飯:做法很簡單,只要將糯米淘洗乾淨,與各種想吃的輔料放入蒸鍋中一起蒸熟就可以享用 了,輔料一般可以放入花生、青豆等。
糯米南瓜餅:先把南瓜蒸熟,然後加入適量白糖與糯米粉一起和成麪糰,再用手拍成一個個小餅,放入平底鍋煎至雙面呈焦黃色就可以享用了。
糯米藕:先將藕洗淨去掉外皮,糯米洗淨用清水浸泡5小時;之後 把藕的一頭連同藕蒂切掉兩三釐米,當作蓋子;再將已經泡好的糯米填入蓮藕中,把藕蒂蓋子蓋上,並用牙籤固定封口後放入蒸鍋中蒸熟就可以切片享用了。
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